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M𝙤𝙪𝙨𝙨𝙚 ༠°多重口感🍰伯爵红茶慕斯蛋糕
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作者：
cc西西柚
用料
M𝙤𝙪𝙨𝙨𝙚 ༠°多重口感🍰伯爵红茶慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
♥饼干底做法 饼干敲碎，加入融化的黄油拌匀
步骤 2
铺入模具并压实，入冰箱冷藏备用
步骤 3
♥慕斯做法 吉利丁片提前冷水泡软
步骤 4
室温软化的奶油奶酪➕糖搅拌顺滑
步骤 5
牛奶➕伯爵红茶粉小火加热至微微冒泡
步骤 6
放入提前泡软的吉利丁片搅拌融化
步骤 7
将步骤6倒入奶油奶酪中混合均匀
步骤 8
淡奶油打发至酸奶状，倒入奶酪糊中混合均匀
步骤 9
步骤8倒入饼干底模具中，冷冻10分钟
步骤 10
♥红茶冻做法 同样先将吉利丁片提前冷水泡软 牛奶➕红茶包小火加热至微微冒泡关火，焖5分钟
步骤 11
放入提前泡软的吉利丁搅拌融化
步骤 12
倒在慕斯上面
步骤 13
放入冰箱冷藏4小时以上至凝固即可
步骤 14
菜谱创建时间：2023-07-27 21:44:43
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