自己制作的牛肉香菇酱

牛肉一斤多点，切丁备用……

豆瓣酱和甜面酱、郫县豆瓣酱按照3、2、1比例，香菇自选7、8、9个都可以，洗净过水切丁备用。各种调料、葱姜蒜备上。

蒜和姜切碎备用。

倒油，量比平时炒菜多一些，太少了干锅哦！先爆先炒一下调料及葱、洋葱、香菜等。

香味出来了，颜色黄了关火，把所有调料等捞出来～嗯，就是要它香香的油！

按比例调制好酱，顺时针搅拌均匀。

先炒好牛肉丁，闻到香气飘来，放上蒜姜再炒，嗯，香味扑鼻而来……

再立即倒上调和的酱，反复炒制几分钟。OK。

迫不及待马上小葱、馒头伺候，牛肉香菇酱来上一小碟，朕大快朵颐😀😂

看看料是实在的，更无其他添加，放心开造吧！