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超市买的新鲜芒果,其实不用那么多,3个就够了。

去皮切块,这里切了8块,后面又加了2块,总共10块芒果肉,放一边备用。

300克加淡奶油,加入35克白糖,夏天要隔冰才能打发。

用电动打蛋器打发,放回冰箱冷藏备用。

雪媚娘预拌粉买的这种,还配上了熟糕粉。

把整袋250克的雪媚娘拌粉全部倒入大碗中。

加入250克的开水。

搅拌均匀。

戴上一次性手套,拿到面垫上。

揉成光滑的面团。

分成每个50克的小剂子,总共10个。

面垫上酒一点熟糕粉防粘。

剂子压扁,用擀面杖擀圆。

拿出大号的雪媚娘模具,里面酒上一点熟糕粉。

把擀好的雪媚娘皮放下去。

把奶油装入裱花袋。

雪媚娘皮最下面挤上一点奶油。

中间放一块芒果肉。

上面也挤上奶油。

收口捏紧。

上面也酒一点熟糕粉防粘。

盖上雪媚娘纸托。

反过来,一个胖嘟嘟的雪媚娘就做好了!

总共做出来10个。

胖嘟嘟的,太可爱了!

小朋友来代言!

拿一个,咬一口!

太好吃了吧!

切开看看,更漂亮了!
水果馅料除了芒果之外,也可以放火龙果或草莓。














