1.基本都是这些料头
2.鸡翅洗净,姜酒飞水,过冰水五分钟
3.煮好的豉油皇,常温保存,一次煮好能用10来次。
4.很浓稠的状态
5.豉油皇和水,1:2
6.小火煮十分钟
7.翻面盖住,熄火焗10分钟。
这颜色太吸引了。
豆干浸五分钟左右就可以了😌