五花肉炒蒲瓜

蒲瓜去皮。

切丝备用。

五花肉煸炒出油脂。

煎炒出油。

下蒜片。炒出香味。

下蒲瓜

翻炒几遍下盐。

炒软炒熟后下味精。

盛出。