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清炒南瓜尖🎃
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作者：
-清逸-
用料
清炒南瓜尖🎃的做法步骤
步骤 1
又到了吃南瓜尖的季节了，今天摘了一些
步骤 2
这是摘来的南瓜尖，嫩叶也可以吃呦
步骤 3
剥去南瓜尖的筋
步骤 4
把梗和叶分开，洗净
步骤 5
锅中加水，加油和盐，水开后倒入南瓜梗，焯水半分钟
步骤 6
再倒入南瓜嫩叶，焯水半分钟
步骤 7
焯水后的南瓜尖倒入冷水中
步骤 8
把梗切段，叶切一刀
步骤 9
小米辣切圈，大蒜切碎
步骤 10
锅中加油，油热放小米辣和蒜炒出香味
步骤 11
倒入南瓜梗煸炒
步骤 12
再倒入嫩叶，加盐继续煸炒，最后淋上香油出锅
步骤 13
脆嫩爽口！
菜谱创建时间：2023-08-04 19:18:25
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