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纯素|鹰嘴豆素丸子
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作者:
素食烘焙讲师
植物高蛋白
用料
丸子:
鹰嘴豆
150g
快熟燕麦片
65g
橄榄油
15g
烟熏辣椒粉
1g
洋葱粉或其他香料
1g
黑胡椒粉
1小勺
盐
2g
酱汁:
生抽
1勺
蚝油
1勺
小番茄
2个切碎
蕃茄酱/番茄膏
1勺
淀粉水(淀粉3g+水30g)
纯素|鹰嘴豆素丸子的做法步骤
步骤 1
将所有食材混合捏成丸子状
步骤 2
放到锅中油炸
步骤 3
热油炒番茄,加入酱汁收汁,淋到丸子上
菜谱创建时间:2023-08-05 14:27:31
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