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茭白雪菜肉丝
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作者：
比肩天涯
用料
茭白雪菜肉丝的做法步骤
步骤 1
肉切丝，用盐，味精，黄酒码味上浆，茭白焯水切丝，雪菜，葱，姜，蒜均切末
步骤 2
锅烧热滑油，入油，油温3成时下肉丝，茭白滑油成熟，倒出沥油
步骤 3
锅留少许底油，下葱姜蒜，雪菜炒香，入水，黄酒，盐，糖，鸡精，味精，勾芡，下肉丝，淋油装盘
菜谱创建时间：2023-08-05 15:44:15
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