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火腿豆瓣
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作者：
比肩天涯
用料
火腿豆瓣的做法步骤
步骤 1
将蚕豆瓣洗净，火腿蒸熟或煮熟，切指甲片，葱切段，姜切片
步骤 2
将豆瓣入沸水中加盐焯水过凉
步骤 3
锅中入少许油，下葱姜，火腿炒香，下豆瓣炒，入黄酒，水，盐，糖，味精，鸡精，略烧，勾少许芡，淋香油，装盘
菜谱创建时间：2023-08-05 15:51:53
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