🔥无敌美味波士顿大龙虾🦞一虾三吃👍

🍄Step 1🌱 粉丝泡热水半小时以上；煲一锅白米粥

🍄Step 2🌱 龙虾刷洗干净

用一根筷子从PP插入直到头顶

待完全不动后扯出放尿后洗净

🍄Step 3🌱 将脚全部剪下来，从肚对半切开，虾尾切段，大钳砸裂，虾头取下去腮

取出虾脑和虾籽备用

🍄Step 4🌱 调料：锅中热油，爆香姜蒜和红米椒末

加料酒拌匀

盛出放蚝油

蒸鱼豆豉拌匀

🍄Step 5🌱 锅中热油，爆香姜蒜末

放虾头虾脚炒香

变色后

加半碗水煮开

倒入白米粥继续煲煮

🍄Step 6🌱 两个鸡蛋打匀，加100g水搅匀

过筛去泡沫

放入虾脑虾籽

用保鲜膜盖住，牙签扎些孔

🍄Step 7🌱 粉丝捞出沥水放入盘内铺平

摆上龙虾后

将冷却后的调料铺在龙虾上

与蛋液一同放入蒸箱蒸15分钟

🍄Step 8🌱 龙虾蒸出来后撒葱花浇热油

鲜香美味😋

蒸蛋去保鲜膜，淋芝麻油、生抽和一点胡椒粉，撒葱花

🍄Step 9🌱 煮好的粥加点盐

胡椒粉

撒上葱花，可以开吃啦！