酱香味｜味噌牛排

1.牛排切片或条，刀拍一下，厚薄均匀即可，大蒜切碎。

2.与味噌、清酒等调料充分混匀，腌制5分钟以上。

3.中火锅烧热倒一点油润锅底，铺上肉片，尽量不要叠放。

4.不用多翻面，烧至底面颜色变深，翻面再煎十几秒即可。

5.盛出可以撒一点白芝麻。