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纯米浆肠粉(小美版)的做法

纯米浆肠粉(小美版)

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作者: Canny818
Canny818
这款很好吃,但需要自制米浆。 简易版也还不错的:https://www.xiachufang.com/recipe/106866136/

用料

纯米浆肠粉(小美版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买的这个陈米。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔夜加水浸泡。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浸泡完的米捞出,放入小美中加300g水,5分钟速度10打碎,再放盐和油打1分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

舀入不锈钢盘中,放入喜欢吃的配菜,我家啥菜都没,只放了鸡蛋。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火上锅蒸1分钟,冒泡后取出。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮板刮下来。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上昨天葱油拌面熬的葱油,味道不错。下次自己再调一个更适合的肠粉蘸料😋

菜谱创建时间:2023-08-06 08:47:14
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