#下午茶#恐龙蛋 伯爵红茶麻薯包(预拌粉版)

粉类(预拌粉、奶粉、盐)混匀。

加入红茶水和红茶包。

加入蛋液。

用刮刀将其混匀，至无干粉颗粒。

加入黄油。

揉匀，也就两三分钟的样子，刚开始粘手，后面就不粘了。

均分成13份，每份约30克，搓圆，不粘手的。太过粘手的，应该是揉过了，后面出炉会导致不空心、塌陷的问题。

放入烤盘，预热烤箱。 入烤箱之前，表面喷水喷水喷水，重要的事情说三遍。

放入烤箱，上下火175，中下层烤约30分钟左右。

大概18分钟左右的时候，膨胀起来了。

出炉啦

切面，可以挤卡仕达、淡奶油进去哦。

近图