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胡萝卜咸吐司🥕松下面包机
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作者:
HL_____
吐司里加胡萝卜真的很绝!无论是口味、颜色还是质地它都有助力。吐司皮的味道好像老蛋糕,真的大赞! 用了松下面包机的饺子皮+奶香模式
用料
#烫种
高粉
20g
沸水
20g
糖
5g
盐
0.5g
#主面团
高粉
230g
熟胡萝卜
120g
鸡蛋
45g
炼乳
20g
糖
15g
卡夫芝士粉
5g
水(水量根据熟胡萝卜的湿度来调整,我用了12g水,因为我的熟胡萝卜是用微波炉叮熟的所以水分偏少,如果是蒸熟呈泥状的可以不加水)
0-15g
盐(后加)
3g
黄油(后加)
15g
鲜酵母(后加)
7.5g
胡萝卜咸吐司🥕松下面包机的做法步骤
步骤 1
完整的饺子皮模式混合烫种、主面团材料。
步骤 2
酵母盒放入干酵母(鲜酵母需手动加入),面团加入黄油和盐开启奶香模式。
步骤 3
菜谱创建时间:2023-08-06 22:41:08
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