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葡萄干吐司(面包机版)的做法

葡萄干吐司(面包机版)

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作者: 空谷幽兰HL
空谷幽兰HL
炎热的夏季,想吃吐司那么面包机就是最好的选择。因为夏天用厨师机揉面团,面包桶必须绑冰袋,防止揉面过程中面团提前发酵,所以选择用面包机,一键启动只等待成果就好啦。冰箱冷藏室里还有早前备好的葡萄干,下午上班前将所有食材放进面包机,这样下班后就可以吃到现成的吐司啦,无论是夹果酱还是鸡蛋或者直接吃都好🤗🤗

用料

葡萄干吐司(面包机版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次准备:桃子冰糖水362克、高筋粉500克、椰蓉少许(可以不放)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备:白糖18克、海盐7.5克。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次准备:葡萄干152克、酵母粉5克、橄榄油39克。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机内桶中,依次加入:桃子冰糖水、高筋粉、糖、盐。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将内桶放进面包机中,在分别将葡萄干和酵母粉放入专用的果干盒及酵母盒中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

合上盖子,选择‘4’:葡萄干面包模式,待进入‘揉面’约15分钟后加入橄榄油,面包机继续工作至结束。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4小时后面包机工作结束,取出吐司,网架上晾凉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉透后切成。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葡萄干吐司,完成✅

菜谱创建时间:2023-08-09 17:59:15
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