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生巧
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作者:
我可以给你一锤子
用的可可百利58%的巧克力币
用料
巧克力
300克
奶油
170克
黄油
16克
水饴
10克
生巧的做法步骤
步骤 1
分别称重 淡奶油加热倒入巧克力币和黄油
步骤 2
融化直顺滑 加入水饴 温度不够可以隔热水搅拌至完全融化
步骤 3
倒入模具
步骤 4
冷冻脱模稍微室温放一下再裹可可粉比较好 图片没有放室温直接脱模裹粉的
菜谱创建时间:2023-08-10 13:40:08
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