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鲜肉馅
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作者:
花小青妮
朱妈小时光的菜谱,记录一下防止忘记了,这个很好吃,很嫩 400克肉,和600克面粉,正好包完,30寸的锅一屉蒸15个小包子一共45个包子。
用料
盐
适量
姜
两份
葱
两份
肉
400克
生抽
适量
十三香
适量
耗油
鲜肉馅的做法步骤
步骤 1
姜和从头,放进搅拌机,搅碎,切碎也行,加开水浸泡8分钟备用
步骤 2
将葱姜水分3次搅拌进肉馅里
步骤 3
加入盐,生抽,五香粉,耗油,白糖适量,搅拌均匀。
步骤 4
再加入第二份葱姜碎,倒入热油锁住水分,完成,可以包包子了
菜谱创建时间:2023-08-10 17:03:05
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