鸡脯肉150克洗净后,乘冷冻时切成块状或者薄片状,加入少许盐、半勺孜然粉、少许黑胡椒粉、1勺料酒、2勺生抽、少许淀粉腌制半小时以上
西兰花可以整颗用小美洗也可以掰开,撕去侧面的皮,加入一勺盐,然后放入小美5分钟/速度5洗净,胡萝卜1/4根切片
木耳温水泡开,洗净
虾仁尾巴开片,加入少许盐腌制10分钟左右
准备一个大碗,放入凉开水和冰块
锅中倒入开水,倒入少许盐和少许食用油,先放入山姆的甜玉米粒煮30秒捞出,放入西兰花、胡萝卜、木耳煮2分钟左右捞出,最后加入虾仁煮一分钟左右,放入加入冰块的大碗中
所有蔬菜捞出沥干后放入盘子中
平底锅倒入少许油,放入鸡蛋一个煎熟,放入腌制好的鸡肉煎熟
最后吃饭前在蔬菜上面淋上油醋汁即可