饮品--酸梅汤 酸梅汤的配方:乌梅60克、乌枣50克、山楂50克、陈皮30克、甘草12克、玫瑰茄20克,清水清洗一下,纱布袋装好,配十斤水大火烧开转小火炖50分钟。一份出4斤酸梅汤。出锅装瓶撒上一点小桂花点缀。根据口味放冰糖,放保鲜里面两个小时再喝。