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椰青美式的做法

椰青美式

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作者: 王美丽Matcha
王美丽Matcha
入手了一个新玩具——摩卡壶。用它自制了椰青美式,感觉摩卡壶很适合做果咖诶。

用料

椰青美式的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用摩卡壶制作咖啡液:比乐蒂单阀3杯份摩卡壶,130克水,15克咖啡粉,萃取约90克咖啡液。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咖啡杯里倒入250克椰子水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量冰块(约咖啡杯八分满)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入30克咖啡液。

椰青美式的小贴士

[1] 我用的是350毫升的杯子,仅供参考。 [2] 要想有明显的分层,就把咖啡液往冰块上倒。 [3] 剩余咖啡液可以倒入冰格冷冻保存。

菜谱创建时间:2023-08-11 19:01:17
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