赤小豆泡了几个小时,放入电饭煲 摁杂粮粥 煮了2个小时左右,又焖了一晚上,第二天早上就可以做豆沙了,如果水分比较多,可以在锅里翻炒一下
南瓜上锅蒸熟 和面粉酵母 揉在一起,揉偏软的面团
晚上揉的面团,早上5点左右发开了 颜色特别好看
豆沙,一捏就碎 我没有弄太碎。还有点豆子的颗粒感
把揪好的面团擀面皮 包裹豆沙
凌晨5点就起床蒸 做自己喜欢的事情 精神满满 捏成这个样子就行
冷水上锅 先醒发10分钟左右 再开火蒸 蒸大概25分钟左右 (为了防止蒸熟粘篦子,我在篦子上抹了食用油):大多蒸馒头包子 都是热水锅烧开后,放入醒发的包子,我为了方便就直接冷水上锅蒸了
蒸了25分钟后,焖了5分钟左右 开锅 金黄金黄滴 香味扑鼻
太烫手了,用筷子一个一个夹出来滴,一点都不粘篦子
里面的馅超级多噢
咬一口 好吃 我2分钟吃了一个包子😋😋😋
今天休息 吃完早餐要去逛街😊😊😊 开心 哈哈哈,明天尝试做烤鸭