用APP打开 
傣家牛烂烀
195人浏览 8人收藏 0人做过
作者：
私房美食详细可教学
用料
傣家牛烂烀的做法步骤
步骤 1
砍好的排骨用清水都洗几遍
步骤 2
起锅烧油放：姜、大蒜、香茅草、八角、草果爆香（傣厨黄豆酱）麻欠、干辣子炒香 洗干净的排骨放进去继续翻炒断生，加一点辣椒面、盐、老抽上色翻炒均匀，加入清水加盖大火煮开
步骤 3
转中小火煮两个小时，鸡精、味精调味
步骤 4
出锅前碗里放薄荷打入牛肉就可以了
菜谱创建时间：2023-08-12 14:07:39
评分 8.2 219 人做过
评分 7.7 348 人做过
2 人做过
评分 7.9 29 人做过
评分 8.4 1367 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 1097 人做过
4 人做过
8 人做过
评分 8.9 191 人做过
评分 7.9 203 人做过
评分 7.7 17 人做过
评分 8.1 811 人做过
2 人做过
评分 8.5 21 人做过