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傣家牛烂烀
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作者：
私房美食可教学
用料
傣家牛烂烀的做法步骤
步骤 1
牛肉切块洗干净
步骤 2
提前煮好的水放：姜、盐、味精、香茅草 把牛肉放进去一起煮
步骤 3
再放点八角果大火加盖焖煮两个小时 出锅前放点薄荷进去，接着放辣椒、大源细香菜、葱煮一会，最后把舂碎的花椒、辣椒面放进去搅拌均匀就可以了
菜谱创建时间：2023-08-12 14:19:43
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