用APP打开 
干贝烧丝瓜
1359人浏览 71人收藏 1人做过
作者：
sys1010
用料
干贝烧丝瓜的做法步骤
步骤 1
干贝洗净，提前用开水浸泡20分钟以上，略微撕碎，泡干贝的水也就下来
步骤 2
大蒜拍碎，生姜和小葱切段
步骤 3
丝瓜洗净去皮，切滚刀块
步骤 4
锅中加入食用油，锅中下入葱姜蒜爆香
步骤 5
倒入泡发的干贝碎，略微翻炒一分钟
步骤 6
倒入丝瓜块，加入3克盐，继续翻炒至丝瓜块边缘略微发黄
步骤 7
倒入泡干贝的水，基本没过丝瓜，不够可以再加一点开水
步骤 8
大火煮开后，加盖转中小火焖两三分钟到丝瓜完全变软 加入少许白胡椒粉和白糖，大火略微收汁
步骤 9
根据个人口味可以尝一下咸淡，补点盐即可出锅～
菜谱创建时间：2023-08-13 11:37:46
评分 8.5 9 人做过
评分 7.8 6 人做过
评分 7.6 1031 人做过
评分 8.1 417 人做过
评分 7.3 69 人做过
评分 8.7 259 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 19 人做过
2 人做过
评分 8.5 58 人做过
评分 8.1 5 人做过
1 人做过
评分 7.9 1014 人做过
评分 8.7 13 人做过
评分 8.2 547 人做过