蜂窝小面包

酵母要提前用温水拌匀后➕所有除了黄油外的东西

弄到没有什么干粉了，就加入黄油【黄油如果刚从冰箱里面拿出来，建议是可以用微波炉叮10秒的，如果你提早拿出来就不用了】

这样等面团完全吸收黄油后盖盖子静止15分钟

在盆里面上面的东西揉干净了

盖上盖子差不多1个半小时，就已经发酵两倍大，只要用手弄面粉试探一下，只要不是马上回弹都是正常发酵好

拿出来排气，弄成差不多这种形状

切它就行了

把分开的一个个小面旮沓弄成圆形

这样盖上，放烤箱2次发酵

40分钟就差不多了

刷上厚椰乳，可以用牛奶代替！

预热烤箱，放在中下层上火180°，下火160°，烤20分钟，就ok了