饼卷土豆丝～

土豆、胡萝卜切丝。

锅里放油，小火加热，先放葱花，爆出香气之后放入菜。

加入少量的生抽、盐和清水。时不时翻炒，到土豆丝完全熟了。加盐调味儿，再加半勺醋。

烙饼表面刷酱，卷土豆丝来吃。