清洗干净,切斜刀,放入姜片去腥
水开后,淋一点料酒,下锅蒸 15 分钟,我这个蒸老了,蒸了差不多 20 分钟
蒸的汁水倒掉,会有点腥,切好葱丝,红椒丝,热气已经激发了葱的香味
烧热油,淋上,呲溜一下,很香,最后淋上生抽,上桌来吃