1.水+酵母+糖+面+盐+油,揉成光滑面团,发酵两倍大 2.两勺面粉+热油,油酥 3.取出面,按压排气,擀成硬币厚长方形面片,刷油酥,卷起来,切成8等份,两头收紧,包紧成圆形,擀开,包馅,擀开 4.刷油,160度20分钟,刷油180度20分钟 忘记拍照,网上找的图