串烧杏鲍菇

切大片，烧开水，放盐，油，焯水

煮软了捞出过凉水

挤干水分，用厨房用纸吸干水分。倒入盐一点，松鲜鲜，蚝油一点或者花椒油一点抓拌一下。最后放点淀粉抓一下，最后串起来

平底锅少油煎一下

煎到两面金黄

调味:撒椒盐粉，白芝麻，孜然粒或者孜然粉，爱吃辣的放点辣椒粉。