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✅西红柿烧茄子
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作者:
小包包泥
用料
长茄子
4根(小)
西红柿
1个(大)
蒜
6瓣
螺丝椒
2个
碗汁A
番茄酱
一包半
生抽
4勺
老抽
2勺
蚝油
1勺
白砂糖
1勺
淀粉
1勺半
清水
小半碗
✅西红柿烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮切块,裹一层薄淀粉
步骤 2
西红柿切块
步骤 3
碗汁如图
步骤 4
茄子用薄薄一层油煎熟盛出(或者过油炸熟)
步骤 5
锅里爆香蒜末,加入西红柿翻炒两下
步骤 6
加入全部的茄子和碗汁A炖一会
步骤 7
收浓后加入螺丝椒炒至断生即可。
菜谱创建时间:2023-08-15 17:10:54
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