早餐—土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼 土豆胡萝卜去皮擦丝，加入1小勺盐，1小勺五香粉，2大勺面粉，拌匀，锅加热倒油，放入土豆丝，整成圆形。打入一个鸡蛋、撒葱花、芝麻，鸡蛋凝固后翻面煎至，两面金黄

早餐- - 土豆丝鸡蛋饼 土豆、胡萝卜、鸡蛋、青椒、黑芝麻，少油炒土豆胡萝卜丝，倒入青椒丝、加适量盐、生抽、蚝油翻炒，翻炒均匀盛出，少油倒入蛋液摊成饼，撒上黑芝麻，翻面再煎一下，铺保鲜膜，放上蛋饼，有芝麻那面朝下，放上土豆丝，用保鲜膜包起来

土豆去皮切丝，撒点盐和五香粉，倒入一勺淀粉拌匀，平底锅少许油，小火慢煎至两面金黄即可

早餐饼-土豆饼：土豆、胡萝卜、圆葱切丝，放一大把的葱花，一大勺面粉，2个鸡蛋，盐，五香粉，搅拌均匀。锅里喷油，取部分土豆丝整理的稍微薄一些（电饼铛就全程开大火）煎定型翻面，两面金黄出锅

土豆洗净去皮切片，平铺于蒸锅，上锅蒸熟取出，捣碎压成土豆泥，加入胡萝卜🥕碎，午餐肉丁，葱花，一包煎饼粉，抓拌均匀，揉成团，取一剂子压成小圆饼状，锅中刷油，煎至两面熟透，怎么吃都不腻。