早餐—鲜虾面

食材：甜玉米粒、青菜、面条、虾、水煮蛋、块状咖喱 备菜：虾从虾背剪开，方便煎时入味易熟，用少许料酒、盐、黑胡椒腌制 制作： 1锅中热油放入虾小火慢煎 2煎至金黄熟透盛出 3煎虾的锅中带着虾油直接加水烧开，加入玉米粒，再加入咖喱搅拌至融化，加一小勺老抽和一小勺红油调色。并继续煮至微微有点稠度（红油是从老干妈中撇出来的） 4煮好的咖喱汤底 5锅中烧水煮面和青菜，煮熟捞至咖喱汤中，放虾和水煮蛋即可