皮蛋、火腿肠、蟹柳切丁,皮蛋绝对是灵魂,可以多放点。玉米粒也准备好。 个人喜欢切大点,吃起来比较有感觉。
热火下冷油,蒜末爆香,加入皮蛋和火腿肠丁,翻炒2分钟,看起沫了,加入大碗清水。水要多放点,要够覆盖西兰花。
水烧开,放入海鲜菇煮5分钟
倒入西兰花、玉米粒、蟹柳。 看各人口味,加盐、鸡精、蚝油、白胡椒粉。 煮2分钟。
开锅,收工,就问你香不香😁