紫苏焖鸭的做法

紫苏焖鸭

100人浏览 1人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：碧水目天涯

紫苏切梗、叶鸭肉水煮（凉水入锅）去腥（姜片、料酒），控干油热姜片，大火煸炒鸭肉倒入紫苏梗，1老抽、2生抽、盐/+啤酒/+豆豉/+蒜蓉，大火炒匀炒香加入温水/+啤酒，漫过全部食材，盖盖子，小火焖煮20分钟左右中途翻一下，加入一半紫苏叶鸭肉软后，改大火收汁汁水差不多时，加入另一半紫苏叶，大火翻炒均匀，再盖盖子焖5分钟再倒入剩下的紫苏叶，翻炒2分钟，出锅

用料

紫苏焖鸭的做法步骤

步骤 1

2

步骤 2

3

菜谱创建时间：2023-08-22 20:53:10

打开App收藏

可乐鸡翅

评分 7.8 969 人做过

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

评分 7.5 51 人做过

鲜虾菌菇豆腐汤

鲜虾菌菇豆腐汤

评分 7.8 226 人做过

家常菜大全

可乐鸡翅做法

红烧肉做法

全部菜谱分类

孜然火腿土豆丁

孜然火腿土豆丁

评分 7.1 881 人做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

评分 8.4 144 人做过

吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗

吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗

评分 8.2 527 人做过

作者的其他菜谱

绿豆芽青椒炒鸡蛋

绿豆芽青椒炒鸡蛋

肉沫西葫芦

肉沫西葫芦

清炒小白菜杏鲍菇

清炒小白菜杏鲍菇

干煸豆角土豆

干煸豆角土豆

评分 7.7 1380 人做过

鲜肉小笼包（详细肉馅配料方法）松软鲜嫩多汁

鲜肉小笼包（详细肉馅配料方法）松软鲜嫩多汁

芹菜豆干炒肉丝

芹菜豆干炒肉丝

评分 7.2 19 人做过

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

评分 7.9 596 人做过

吐司的18种做法（早餐，小甜品）

吐司的18种做法（早餐，小甜品）

评分 7.3 34 人做过

鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑，超简单～

鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑，超简单～

评分 7.1 73 人做过

这几款东方树叶果蔬汁真的没对手‼️

这几款东方树叶果蔬汁真的没对手‼️

玉米山药排骨汤～

玉米山药排骨汤～

评分 7.7 171 人做过

下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭

下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭

评分 8.2 257 人做过