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0难度超浓郁👉 复刻豆库牛肉馅饼无麸质版
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作者：
请叫我大C
用料
0难度超浓郁👉 复刻豆库牛肉馅饼无麸质版的做法步骤
步骤 1
混合所有原料
步骤 2
揉搓成光滑的面团
步骤 3
分成6个小剂子
步骤 4
取一个按扁，双面铺油纸，擀成2mm左右厚度的薄饼
步骤 5
室温放置10分钟左右，每层隔油纸冷冻，随吃随取
步骤 6
蘑菇洋葱牛肉馅牛肉丁黑胡椒盐五香粉，下锅炒熟
步骤 7
把馅拨到一边
步骤 8
把汤汁舀出来冷却到40度左右，加入淀粉混合均匀
步骤 9
倒回锅内小火翻炒到浓稠
步骤 10
馅倒入碗里，加彩椒丁葱丁翻拌均匀
步骤 11
加入大量马苏里拉芝士翻版均匀
步骤 12
取一个饼不放油锅中煎到两面略黄取出待用
步骤 13
再煎一个铺上馅料，
步骤 14
盖上刚刚待用的饼，双面中小火煎到芝士融化即可上桌
菜谱创建时间：2023-08-23 10:09:40
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