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青椒仔姜干煸鸡
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作者：
雅如夏
用料
青椒仔姜干煸鸡的做法步骤
步骤 1
材料图
步骤 2
冷熟菜籽油加黄冰糖
步骤 3
炒至糖化成琥珀色
步骤 4
加入鸡块翻炒五分钟
步骤 5
加两勺黄酒，炒匀
步骤 6
加一勺郫县豆瓣酱炒匀，加入香料翻炒
步骤 7
加三勺蚝油
步骤 8
将鸡肉铲到一边，倒入生姜丝，加点盐，炒匀
步骤 9
在把仔姜和鸡肉铲到一边，倒入青椒丝加适量盐，炒匀
步骤 10
炒三分钟，完成
菜谱创建时间：2023-08-23 20:13:03
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