准备食材
将牛奶倒入小锅中,加入一个蛋黄
加入雀巢炼乳
搅拌均匀,小火煮至冒小泡泡,关火
待温度在55度左右时加入巧克力
搅拌至融化
倒入容器中,容器提前用保鲜膜或硅油纸垫好,方便取出,放冰箱冷藏4小时以上(也可冷冻定型)
脱模后,撒上可可粉即可
丝滑浓郁,入口即化,超级好吃!