红油黄瓜

黄瓜切薄片儿。

起锅烧油，放郫县豆瓣儿。炒着红油，放，白酒、生抽把黄瓜片儿放到里边儿快速翻炒。放白酒，生抽儿。耗油味精

快速翻炒。即可出锅装盘儿。