开学季-值得一囤再囤的原切牛排

1、冰箱冷藏解冻后，用厨房纸轻轻吸干表面水分。

2、一块无添加无拼接用上脑眼肉部分切割出来的原切牛排，纹路自然，牛肉味浓郁。

3、抹上橄榄油，撒上黑胡椒海盐，静止5到10分钟即可。

4、除小番茄以外，蔬菜配料下锅清水煮到8分熟。

5、橄榄油，热锅冷油，放入原切牛排，大火锁边，大约30秒翻面一次，锁边后换中小火继续。基本上你要几分熟就煎几分钟就好，今天的牛排是十分熟。

6、放入事先水煮的配料和小番茄，和牛排一起煎制。

7、煎到自己想要的程度就好。

8、撒上黑胡椒海盐。

9、牛排出锅后，大概醒5分钟再切开。

10、摆盘出锅。

11、不管几分熟，都是最爱的味道。

12、配上绿豆红枣枸杞汤，还是夏天的味道。

13、三餐四季，感受……

14、哪怕今天是全熟，也一样鲜嫩多汁，好的食材就是吃到食物本来的味道！