意式披萨🍕

老师配方

补充了波兰种，烘烤温度用最高温就行，

烤薯角（土豆），200/200，25分钟

薯角也倒上橄榄油

用刮刀混合一下 都粘上橄榄油

烤到这种状态即可

撒点椒盐或者黑胡椒

再来烤个其他蔬菜，切茄子🍆

烤蔬菜只需要放盐 黑胡椒 橄榄油就可以

全部淋到

这样的状态，蔬菜烤了12分钟

撒黑胡椒ing

冷藏的披萨面团取出回温再使用

🍕下面开始整形披萨饼皮：操作台上撒玉米粉

整形

涂番茄酱

放布拉塔 萨拉米和罗勒叶

上面白色用的大号布拉塔奶酪球，用了一个半，撕成片撒在上面

出炉~

出炉撒橄榄油 罗勒叶

切开是这样的状态

侧面的状态

底部状态

除了披萨还可以做佛卡夏，放点迷迭香，气泡不用捅破

再做个金枪鱼口味的

铺上萨拉米

老师又放了些培根，撒上马苏里拉芝士

放入烤箱

再来做一个长的：自制番茄酱＋萨拉米➕布拉塔奶酪➕罗勒叶（九层塔）

完成了

放入烤箱

出炉撒芝士粉

淋橄榄油