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家常版蜜汁叉烧
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作者:
就是就是9494
用料
梅头肉
三斤
叉烧酱
三勺
蚝油
一勺半
老抽
半勺
酱油
两勺
姜
半只
蜂蜜
一勺半
蒜
半只
南乳汁
两勺
高度白酒
两勺
胡椒粉
少许
鸡精
一勺
盐
两勺
家常版蜜汁叉烧的做法步骤
步骤 1
肉洗净
步骤 2
全部配件抓拌均匀保鲜过夜
步骤 3
平底锅煎至两面微焦
步骤 4
加入少量水沫过肉表面,把剩下的腌制酱汁加入,在加入一勺盐一勺白糖少许老抽沸煮15分钟
步骤 5
最后大火收汁
步骤 6
等待冷却后切好即可淋上酱汁装盘
菜谱创建时间:2023-08-28 13:50:54
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