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8粒鸡胸肉肠。

8连长方形不沾模具一个。

波兰种所有材料混合搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵。表面出现气泡,内部呈丰富的蜂窝状时,即可使用。

波兰种看状况不看时间。

用刮刀搅拌一下,去掉气泡。

发酵好的波兰种和主面团所有材料(除黄油外)放入面包机和成面团。

面包机菜单16和面。

和面结束再加入黄油和面发酵。

面包机菜单17生面团。

面团发酵完成✅

面团按压排气。

将面团平均分成8份。盖上盖子发酵20分钟。

芝士片剪成两半。

鸡胸肉肠切薄的圆片(切薄容易卷起来)

沙拉酱和蕃茄酱装入裱花袋里待用。

面团发酵完成✅

用擀面杖擀成椭圆形,两边折叠起来。

再擀长,放下芝士片。

放上切好的鸡肉肠片。

卷老来。

完成✅

用刮板中间切下去。

切成两小块。

坚着放模具里,两个一组,切面朝上。

完成✅放入烤箱里发酵20分钟。

发酵完成✅

撒上芝士碎🧀

挤上沙拉酱。


🧀🧀

挤上番茄酱。

🍅🍅

🍅🍅

提前预热烤箱。 160度烤25分钟(表面上色要盖上一层锡纸烤至完成)

⌛️⌛️

出炉啦(芝士却爆出来啦🤣)

用刮板将芝士往两边整理了一下,还可以。

趁热脱模。

浓浓的芝士味😍

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