烤南瓜泥/浓汤配煎带子核桃/榛子/蘑菇（ref. MissDoraS）

南瓜，洋葱切大块，与带皮大蒜一起平铺在烤盘中， 撒上干香草，盐，黑胡椒和橄榄油，烤箱180度烤30分钟； （我用的空气炸锅，180度24分钟）

烤好后把大蒜挤出，与烤好的南瓜和洋葱一起放入料理机，再加入欧芹叶和适量开水； 开水：喜欢做南瓜泥就少放一点，做浓汤就多一点；

打至泥状，加入姜黄粉；

盛盘，放上黄油煎带子、烤坚果、烤蘑菇，撒黑胡椒；

撒欧芹叶；

完成。