蒸米饭

大米洗净，把蒸饭的碗内侧刷点油，用泡冬菇的水来蒸，如图，水稍微少一点点。放进蒸烤箱里蒸20分钟。

玉米粒洗净沥水

冬菇泡好，切片，朝天椒切碎

蒸20分钟后，取出，用勺子翻松一下，然后放入配菜，广式腊肠片，冬菇片，玉米粒，朝天椒，中间窝上一个鸡蛋。快速放进蒸烤箱，继续蒸15分钟即可。

这十分钟我们来调一个汁，50毫升左右的水，煮开，关火，放入一勺生抽，一勺蚝油，一勺油，半勺老抽上个色

在饭上放一点辣椒碎，做好放冰箱冷藏的，浇上汁，就可以开吃啦

配上一碟蔬菜，两人份

蒸饭的时候，顺便来份瘦肉虫草花炖汤，饭菜汤，一锅全搞定。