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紫苏姜
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作者:
大点小圣
去年在阳台种了两棵紫苏,今年的阳台被紫苏包围了。这几日趁有时间就处理一下泛滥的紫苏 。当紫苏和白醋结合,那明亮的红真的让人心动。
用料
紫苏
300克
子姜
500克
白醋
400克
冰糖
200克
盐
2克
紫苏姜的做法步骤
步骤 1
准备新鲜的紫苏叶
步骤 2
将紫苏叶洗净
步骤 3
紫苏洗净入锅加醋,糖,煮开后加盐关火放凉
步骤 4
子姜洗净擦干切片,装入洗净无水无油的容器。 滤出锅中的紫苏,把紫苏水倒子姜瓶中,密封。
步骤 5
浸泡5天后即可食用啦
菜谱创建时间:2023-09-02 07:36:34
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