用APP打开
冬菇腊肠土豆泥饼——我愿称之为广式土豆饼的做法

冬菇腊肠土豆泥饼——我愿称之为广式土豆饼

124人浏览 3人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 食极都唔肥
食极都唔肥
既然它这么广式,中秋节又不想吃高热量的月饼,就用它代替一下广式月饼吧

用料

冬菇腊肠土豆泥饼——我愿称之为广式土豆饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜玉米切丁煮熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬菇泡发后切丁,腊肠切丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切块蒸熟压成泥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬菇腊肠炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部加进土豆泥,加木薯粉,孜然粉和盐,拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加2个鸡蛋拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至两面金黄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用平底锅更香,只是造型差点

冬菇腊肠土豆泥饼——我愿称之为广式土豆饼的小贴士

想要成型好木薯粉和鸡蛋是关键,木薯粉可以适当多加点,这样成型效果好,吃起来也软软糯糯的,调味料按自己口味加,还可以加五香粉胡椒粉啥的,配料也可以随意搭配哈

菜谱创建时间:2023-09-02 09:39:09
打开App收藏