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土豆丝窝蛋饼
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作者：
我的海豚
用料
土豆丝窝蛋饼的做法步骤
步骤 1
土豆切丝，泡水，沥干水
步骤 2
分离蛋黄和蛋白
步骤 3
土豆丝倒入大盆中，加入蛋清、盐和面粉
步骤 4
搅拌成糊状
步骤 5
平底锅烧热倒入少许油，倒入土豆丝面糊，在中间拨一个小坑，倒入蛋黄。
步骤 6
小火煎至底部可晃动和蛋黄表面凝固，撒少许葱花。
步骤 7
煎至两面金黄即可。
土豆丝窝蛋饼的小贴士
卡路里 264千卡 蛋白质 13千卡 碳水 38克 脂肪 7克
菜谱创建时间：2023-09-02 17:43:05
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