用APP打开 
烹调师培训“红烧猪脚”
33人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
路遥乄学厨
用料
烹调师培训“红烧猪脚”的做法步骤
步骤 1
步骤 2
放油放砂糖，小火，炒2分钟后，会起泡泡，变糖色的时候，加水就可以了。(这个过程是炒糖色，给猪脚上色)
步骤 3
步骤 4
然后把猪脚(用开水煮过后把那些泡泡弄出来了一遍)，然后放卤料包，干辣椒，放盐，放炒糖色，红栀子。然后一起煮
步骤 5
生抽，胡椒油，香油，孜然粉，十三香(尝味道看看要不要放盐)，不用回锅，就这样盖住
菜谱创建时间：2023-09-03 11:10:23
评分 7.6 1879 人做过
评分 7.4 577 人做过
评分 8.6 94 人做过
评分 7.8 56 人做过
评分 8.4 1400 人做过
评分 7.9 580 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.5 168 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 7.1 47 人做过
1 人做过
评分 7.4 2046 人做过
评分 7.6 128 人做过
评分 7.7 40 人做过
评分 8.3 36 人做过
评分 8.2 793 人做过