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葸烧鲫鱼
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作者：
你温暖我心
用料
葸烧鲫鱼的做法步骤
步骤 1
用料 鲫鱼400克，小葱125克，酱油30克，精盐2克，白糖、姜、蒜各10克，料 酒15克，味精少许，花生油300克(约耗50克) (1)将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净;小葱择洗干净，每三四根打成一个结子，放进鱼腹内 做法 (2)将炒锅上火，放入花生油，烧至九成热，放入鲫鱼煎透，捞出沥油 (3)将炒锅置火上，放入花生油烧热，下姜末、蒜片，加酱油、料酒、白糖、精盐和适量清水，把鱼放入锅中，用文火炖30分钟，搬入味精，即成
菜谱创建时间：2023-09-04 01:19:11
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