桃山皮月饼教程 1.桃山皮打开揉搓一下,主要想把颜色揉的均匀一些。 2.直接包馅料。 50g模具:皮25g,馅料25g 75g模具:皮40g,馅料35g 桃山皮月饼做好直接吃的 如何保存: 密封包装好,放冰箱冷藏可放15天。 家里有烤箱的也可以烤一下。 160度烤10分钟,再密封保存可以保存30天。 没烤的口感有点像绿豆糕的口感沙沙的,烤完皮会酥一点